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Uso Doméstico
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Santa Luzia Tipo 1 Premium
Mais clara e bem fininha, a farinha premium é ideal para receitas diferenciadas, como doces e massas finas, pães, pizzas e tortas especiais.
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Santa Luzia Tipo 1 Especial
Farinha especial para massas, bolos, pães, pizzas e outras delícias artesanais.
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Santa Luzia com Fermento
Farinha superprática. Ideal para bolos, biscoitos, tortas doces e salgados.
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Útil Tipo 1 Especial
Farinha especial, de uso doméstico, indicada na confecção de pães caseiros, bolos, empadas, croquetes e outras receitas do dia-a-dia.
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Útil Tipo 2 Enriquecida Com 5 Vitaminas e Ferro
Farinha de uso tradicional e diário, enriquecida com 5 Vitaminas e Ferro.
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Útil Tipo 2 Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico
Farinha de uso tradicional e diário, enriquecida com Ferro e Ácido Fólico.
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Útil com fermento
Ideal para pães, bolos, salgados, pizzas e
quitutes especiais. |
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Industriais / Panificações
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Farinha de Trigo Industrial Tipo 1 Premium Vera Cruz
- Sacos de 50kg e big bag de 1.000kg
Farinha Premium de máxima qualidade, indicada no preparo de massas frescas, secas e instantâneas, pizzas, em panificações e confeitarias finas.
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Farinha de Trigo Industrial Tipo 1 Especial Alvear
Farinha especialíssima, clara, flexível e com excelente rendimento. Perfeita para ser utilizada em pães, confeitarias, pizzas e massas finas.
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Farinha de Trigo Industrial Tipo 1 Panificável Alterosa
Ideal para padarias que utilizam receitas próprias, para massas diretas ou de longa fermentação. Além de dar mais liga, oferece um excelente rendimento e deixa sua receita de pão francês muito mais crocante. Ficha TécnicaINGREDIENTES
Farinha de trigo, melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida e alfa amilase, coadjuvante de tecnologia: hemicelulase.
CONTÉM GLÚTEM
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Farinha de Trigo Industrial Tipo 2 Juiz de Fora
- Sacos de 50kg e big bag de 1.000kg
Versatilidade, qualidade e ótimo rendimento, no preparo de pães, massas e biscoitos tradicionais.
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Pré-Mistura Veramix
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Pão Francês Premium
Mistura para pão francês, premium, produzida com farinhas nobres e claras que agregam ainda mais valor ao seu produto e deixam o seu pãozinho muito mais crocante. É ideal tanto para o pão da hora quanto para pães de longa fermentação.
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Pão Francês
Mistura para pão francês de alto rendimento e especialmente crocante. Ideal tanto para o pão da hora quanto para pães de longa fermentação.
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Pão Integral
Mistura para pão integral.
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Pão Doce
A pré-mistura para o preparo de Pão Doce foi desenvolvida com tecnologia e qualidade visando deixar o seu produto ainda mais macio, com brilho, sabor e mais prático para o manuseio e produção diários.
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Leia Também
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Outros Produtos
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Farinha de Trigo Industrial Granostar
Ideal para o preparo de biscoitos e pães integrais.
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Gérmen de Trigo Isostar
Ideal para o preparo de produtos naturais.
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Produtos Agropecuários Farelos de Trigo Vera Cruz e Dutrig
Produtos destinados à alimentação animal.
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Food Service
Semolina Granulada de Trigo Semolita
- Embalagens de 5kg
- Produto sob encomenda
Os Moinhos Vera Cruz estão lançando a Semolita, um produto exclusivo da linha Food Service, que traz toda a tradição da culinária mediterrânea, para você preparar receitas originais e muito mais sofisticadas.
Feita com o coração da sêmola, a Semolita é branca perolada, granulada, perfeita para receitas diferenciadas de massas frescas, cremes finos, pães de semolina e doces exóticos do Oriente.
Conheça receitas especiais feitas com Semolita.
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